Mejillón Tigre Bechamel C/2,5Kg

Mejillón tigre con bechamel. Peso por pieza: 60g. Origen: España.

Especificaciones

Código
Formato	2,5 KG – CAJA
Marca	PCS

Ingredientes

RELLENO: [agua
MEJILLÓN (Molusco)
harina de trigo
aceite de girasol
cebolla frita (cebolla
aceite de oliva
sal
corrector de acidez E-330)
pimiento del piquillo
leche en polco
pimiento verde
caldo de pescado y marisco (sal
extracto de pescado y marisco
maltodextrina
vegetales deshidratados (cebolla
tomate
pimentón)
aroma de pescado)
salsa de tomate (cebolla
tomate natural
sal
aceite de oliva
ajo
azucar
tomate concentrado
corrector de acidez E-330
conservador E-202)
sal
ajo y pimienta negra]
cobertura bechamel (15%) (Agua
pan rallado (trigo)
almidón
leche desnatada en polvo
sal
especias (nuez moscada
cebolla
pimienta blanca y laurel)
conservador E-202)
harina de trigo
almidón
sal
levadura
espesante E-412
concha de mejillón (15%)

Alérgenos

Contiene frutos secos de cáscara (nueces, avellanas y pistachos), leche, pescado, crustáceos, cereales con gluten (trigo) y moluscos. Elaborado en una fábrica que trabaja con huevo, soja y sulfitos.

Información Nutricional

(100g) VALOR ENERGÉTICO: 736Kj/176Kcal

PROTEÍNAS: 5,6g

GRASAS:5,8g

(de las cuales saturadas:2,4g)

HIDRATOS DE CARBONO: 25,1g

(de los cuales azúcares:3,2g)

SAL:1,03g

Modo Empleo

Freidora o sartén: sin descongelar, freír de 7 a 8 minutos en abundante aceite caliente (180ºC). Una vez frito dejar reposar 1 minuto.