Escalopa Foie Gras 30/40 B/1Kg

Hígado de pato separado de la carcasa y enfriado en hielo a 0‐4°C. Cortado  en trozos y congelado rápidamente con nitrógeno a ‐56ºC. Seleccionado  según calibre y envasado

Código
Formato 1 KG – CAJA
Marca Trésors de Canard

100% Hígado de pato graso

Sin alégenos.

Sin información nutricional.

Consumir cocinado