Entrecot Alto Cortado P/V
Carne tierna y jugosa. Se inicia en la aguja y continúa a lo largo de la espina dorsal hasta la quinta o séptima costilla. Son las cintas de las costillas largas.
Código | |
Formato | P/V – KG |
Marca | Medina |
Entrecot alto de ternera.
Sin alégenos.
(100g) VALOR ENERGÉTICO: 361kJ/85Kcal |
PROTEÍNAS: 17,18g |
GRASAS: 1,6g |
(de las cuales grasas saturadas: 0,99g) |
HIDRATOS DE CARBONO: <1g |
(de los cuales azúcares:<0,5g) |
SAL: 0,95g |
Cocinar completamente antes de su consumo