Filete Bacalao Cortado

Filete cortado de Bacalao (Supremas y colas), con piel, en su punto de sal. Origen: China. Arte de pesca: Pesca Extractiva.

Código 10220
Formato 5 KG – CAJA
Marca Anedilco
  • Filete de Bacalao (Gadus morhua)
  • sal
  • estabilizantes (E-451)
  • antioxidantes (E-330
  • E-331)

Pescado

(100g) VALOR ENERGÉTICO: 238Kj/56,9Kcal
GRASAS: 0,6g
(de los cuales saturadas:0,2g)
HIDRATOS DE CARBONO: <0,5g
PROTEÍNAS: 12,7g
SAL:0,66g
HUMEDAD: 81,4%

Cocinar completamente antes de su consumo