Berenjena a la Romana

Rodajas de berenjena, de dimensiones variables, rebozadas y prefritas.

Código 15512
Formato 5×1 KG – BOLSA
Marca AudensFood/ Prielá
  • Berenjena (40%)
  • Rebozado (60%): (agua
  • harina de TRIGO
  • aceite de girasol
  • sal
  • levadura
  • espesante (E-1442)
  • dextrosa de maíz
  • gasificantes (E-450
  • E-500) y potenciador del sabor (E-621).

Contiene gluten. Puede contener trazas de huevo, pescado, derivados lácteos y moluscos.

(100g) VALOR ENERGÉTICO: 733Kj/177Kcal
PROTEÍNAS: 2,2g
GRASAS: 12,1g
(de las cuales saturadas: 1,1g)
HIDRATOS DE CARBONO: 17,5g
(de los cuales azúcares: 2,1g)
SAL:1,2g

Directamente del congelador, freír en aceite abundante (180ºC) durante 3 minutos.